Selada Bangkok

 

Hayo siapa yang suka salad, tunjuk jariiiiiiiiiiiii...^^

Menurut survey abal2 yang belom pernah aku lakukan, rata2 perempuan emang lebih suka salad daripada laki-laki... Mulai dari salad buah, salad sayur ato bahkan kombinasi keduanya...

Cara membuatnya yang mudah plus manfaatnya yang luar biasa untuk tubuh kita, membuat salad cocok untuk dijadikan salah satu menu di rumah...

Kali ini, aku mo mosting Selada Bangkok... Selada Bangkok ini biasanya muncul di acara kondangan2 dan termasuk dalam list inceranku hehehehe

Btw, dibanding jenis salad yang lain, nih salad emang dressing nya agak berat karena pake selai kacang plus mayones... 

Tapiiiiiiiiii begitu dressing yang creamy berpadu dengan sayur dan buah yang seger... wow sepiring ga kerasa loh tiba2 dah abis aja hehehehe *lebay mode on

Selada Bangkok
source: Sajian Sedap

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
12 lembar selada, dirobek-robek
1/2 buah nanas, dipotong kotak
1 buah ketimun, dipotong kotak
2 buah apel malang,
1 buah wortel, dipotong korek api
2 buah telur rebus, dipotong bulat
60 gram keripik kentang

Bahan Saus:
100 gram selai kacang
2 butir kuning telur rebus
100 gram mayones
2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh cuka
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air


Cara membuat:

1. Saus, aduk rata selai kacang, kuning telur, mayones, saus sambal, saus tomat, cuka, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
2. Tata sayuran di dalam piring. Tambahkan bahan saus.

...dressingnya creamy banget... kalo terlalu berat, kurangi aja selai kacangnya...

...kriuk kriuk...

Selamat mencoba ^^