Blue Ice

Kata swami, margin keuntungan jualan minuman di warung / resto lebih gede daripada jualan makanan...^^ Hihihi ga salah siy analisanya...

Contohnya niy minuman... *lupa, label di menunya judule apa*  

Aku pernah bli di salah satu resto pizza. Harga sesuai banderol 13 rb *klo ga salah, dan excl. tax ya* Ternyata sodara2, klo kita bikin ndiri, harganya jauuuuuuuuuuh lebih murah... *ya iyalah, kita kan ga perlu repot blanja bahan, byr pegawe plus nyuci gelasnya wkwkwk* Eh tapi bneran, biarpun aslinya aku ga tlalu suka minuman soda, tapi jenis minuman ini layak dicoba untuk dibikin sdr di rumah... 

I do really love with the colour...^^ 
Seperti prinsip nyampur warna primer, klo ntar diaduk jadinya ijo... Isn't it lovely?^^

Ukurannya pake kira2 di dapurku, dan tentunya tergantung gedenya gelas yang dipake lah yaa... 

Bahan:

1. Minuman bersoda warna biru

2. Sirup squash yg lemon

3. Es batu

4. 1 sdm biji selasih yang sudah direndam air panas

5. beberapa sendok nata de coco *aku pake ukuran yg mungil2, kaya mutiara* 

Cara membuat:

1. Tuangkan sirup squash lemon secukupnya

2. Masukkan nata de coco

3. Masukkan es batu, susun sedemikian rupa, hingga lapisan atas 'tertutup' dengan es batu

4. Tuangkan air soda biru pelan2... Naaaah ini adalah bagian yg paling kritis. Karena jika terlalu bersemangat, warna birunya soda ama kuningnya sirup langsung nyampur seketika, dan jadinya ijo! ga misah kuning dan biru lagi... Jadi ati2 yaaa...

5. Menjelang puncak gelas, tambahkan es batu lagi... Sendokkan biji selasih...

6. Selesai...^^

Cukup syegeeeer utk dihidangin pas udara lg panas...

Dan berhubung sekarang musim penghujan, anggep aja latian bt nanti pas mbikin di musim kemarau hihihi^^ 

Selamat mencuba...^^